【家電資訊-新品速遞 - 廚衛(wèi)，作者：編輯】

　　隨著當(dāng)下物質(zhì)生活水平的不斷提升以及簡(jiǎn)約實(shí)用主義的理念深入人心，越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始回歸廚房。無(wú)論是久經(jīng)風(fēng)霜的中年職場(chǎng)人，還是新晉年輕化的都市白領(lǐng)們，都希望能過(guò)上心中“炊煙裊裊，歲月靜好”的生活。而在家做飯，自然就成了通往這種生活幸福感的必經(jīng)之路。

　　然而，面對(duì)冷落已久的廚房，實(shí)際的烹飪工作對(duì)于很多小白來(lái)說(shuō)可謂困難重重。對(duì)食材、烹飪工具的細(xì)節(jié)特性不夠了解，加之對(duì)火候掌控不熟練。往往一桌好菜還沒(méi)出爐，就被做菜過(guò)程壞了心情。

　　俗話說(shuō)，工欲善其事必先利其器。菜做的好不好，鍋具的選擇非常重要。過(guò)去老一輩人常用鐵鍋，每次烹飪前后都需要仔細(xì)打理以免氧化生銹危害健康，使用打理起來(lái)較為麻煩。而不粘鍋的出現(xiàn)，極大的提升了烹飪流程效率，給用戶(hù)帶來(lái)了更為便捷的烹飪體驗(yàn)。

　　不過(guò)，很多不粘鍋在久經(jīng)使用后會(huì)出現(xiàn)涂層脫落的情況，不僅失去了“不粘”的核心特性，食材也容易附著，變得焦糊難以清洗，食物焦糊之后，有可能會(huì)產(chǎn)生多環(huán)芳烴類(lèi)物質(zhì)等有害物質(zhì)，長(zhǎng)期攝入，容易增加癌癥的患病風(fēng)險(xiǎn)，因此在使用一兩年之后往往需要進(jìn)行更換。

　　而隨著技術(shù)的不斷創(chuàng)新升級(jí)，市面上已經(jīng)出現(xiàn)了像康巴赫蜂窩鍋這種聚焦解決涂層容易脫落痛點(diǎn)的不粘鍋，通過(guò)創(chuàng)新的蜂窩技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)涂層的保護(hù)，同時(shí)達(dá)到不易粘鍋的效果。既滿足了消費(fèi)者對(duì)不粘鍋的“硬需求”，同時(shí)又對(duì)行業(yè)痛點(diǎn)問(wèn)題給出了解決方案，給予消費(fèi)者更省心的使用體驗(yàn)。

　　如今，搭載了蜂窩技術(shù)的康巴赫蜂窩鍋已經(jīng)進(jìn)化到了第六代產(chǎn)品。與初代產(chǎn)品相比，升級(jí)的“雙倍峰窩”結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)了“雙倍不粘”效果。雙層蜂窩紋理的覆蓋給了涂層雙層保護(hù)，防粘層與蜂窩結(jié)構(gòu)達(dá)到9:1的黃金配比，不粘效果更加顯著，煎蛋不粘性能達(dá)國(guó)際I級(jí)不粘標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于烹飪小白更加友好。

　　同樣對(duì)廚房小白很友好的還有鍋內(nèi)紅點(diǎn)控溫的設(shè)計(jì)，溫度達(dá)到180℃時(shí)候紅點(diǎn)會(huì)由原來(lái)的鮮紅色變?yōu)榘导t色，一目了然，此時(shí)食材受熱溫度恰當(dāng)，無(wú)需多年經(jīng)驗(yàn)也可以對(duì)火候進(jìn)行掌控判斷。既避免了食物焦糊，又能夠減少油煙產(chǎn)生，對(duì)健康更有益。

　　對(duì)于煮燉操作，全新升級(jí)的防溢呼吸閥配合上可視玻璃蓋的設(shè)計(jì)可以讓用戶(hù)隨時(shí)對(duì)鍋內(nèi)食材情況進(jìn)行掌控。開(kāi)啟呼吸閥即可平衡內(nèi)外壓力，防止鍋內(nèi)湯汁溢出;關(guān)閉閥門(mén)即可留住蒸汽，增香鎖鮮，保持食材口感。

　　值得一提的是，康巴赫雙蜂窩第六代蜂窩鍋采用了由中科院金屬研究所專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)研發(fā)的抗菌不銹鋼材質(zhì)，不僅烹飪食材不粘，還能夠有效防止細(xì)菌依附，抑制細(xì)菌滋生，讓消費(fèi)者不僅用著省心，更是用著放心。

　　除了上述諸多助力烹飪使用的硬實(shí)力之外，康巴赫雙蜂窩第六代蜂窩鍋還有一系列貼心的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)。諸如像雙面全覆蓋蝕刻紋理設(shè)計(jì)以及輕量化鍋身的設(shè)計(jì)都更加方便了消費(fèi)者，進(jìn)一步提高了烹飪?nèi)鞒绦剩绕涫菍?duì)廚房烹飪新手小白，可以說(shuō)是一款不折不扣的高效烹飪實(shí)用利器。

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