【家電資訊-家電資訊 - 廚衛(wèi)，作者：編輯】

      你知道嗎？中國(guó)家庭每天烹飪產(chǎn)生的PM2.5，相當(dāng)于在廚房里抽了半包煙！更驚人的是，傳統(tǒng)煙機(jī)只能捕捉60%的油煙，剩余40%的致癌微粒正悄悄侵入你的呼吸道……

      直到這款小米油煙機(jī)誕生，用三大核心技術(shù)徹底改寫(xiě)游戲規(guī)則：12m/s颶風(fēng)瞬吸、900Pa智能變頻、無(wú)油網(wǎng)免拆洗——它不是概念機(jī)，而是已經(jīng)走進(jìn)十萬(wàn)中國(guó)家庭的廚房空氣終結(jié)者。

      小米獨(dú)創(chuàng)的6級(jí)強(qiáng)風(fēng)系統(tǒng)，通過(guò)仿生鯊魚(yú)鰓渦輪增壓技術(shù)，將吸力提升至12m/s——這一數(shù)據(jù)相當(dāng)于每小時(shí)換氣43200立方米，能在0.3秒內(nèi)將灶臺(tái)油煙全部「捕獲」。更關(guān)鍵的是，12m/s超高速后傾氣流設(shè)計(jì)，讓油煙剛升起就被氣流包裹，直接排入煙道，連PM2.5微粒都無(wú)處可逃。

      雙灶同時(shí)爆炒500g干辣椒（油煙產(chǎn)生量是普通烹飪的8倍），它能在15秒內(nèi)將廚房PM2.5濃度從200μg/m³降至35μg/m³（遠(yuǎn)低于WHO日均標(biāo)準(zhǔn)25μg/m³）。配合四渦氣旋鎖煙技術(shù)，在灶具上方形成立體風(fēng)幕，就算顛勺時(shí)油星四濺，油煙也像被結(jié)界困住般無(wú)法擴(kuò)散。

      針對(duì)中式烹飪喜歡爆炒的特點(diǎn)，特別研發(fā)瞬吸增強(qiáng)模式，當(dāng)檢測(cè)到鍋具溫度超過(guò)200℃時(shí)，自動(dòng)啟動(dòng)30秒超強(qiáng)吸力，確保猛火快炒時(shí)也不跑煙。實(shí)測(cè)顯示，該模式下油煙逃逸率低于0.5%，遠(yuǎn)超行業(yè)平均水平。

      內(nèi)置醫(yī)療級(jí)PM2.5傳感器，精度達(dá)0.1μg/m³，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)空氣質(zhì)量。當(dāng)檢測(cè)到油煙濃度超標(biāo)時(shí)，自動(dòng)啟動(dòng)900Pa變頻增壓模式——這一靜壓值相當(dāng)于能對(duì)抗30層高樓公共煙道的阻力，確保排煙暢通無(wú)阻。更絕的是，當(dāng)空氣質(zhì)量達(dá)標(biāo)后，煙機(jī)會(huì)自動(dòng)調(diào)至靜音模式，噪音低至43dB，比圖書(shū)館環(huán)境還安靜。

      采用動(dòng)態(tài)微粒捕集技術(shù)，不僅能吸走油煙，更能過(guò)濾掉燒烤產(chǎn)生的煙熏味、煎魚(yú)產(chǎn)生的蛋白質(zhì)焦糊味等復(fù)雜氣味分子。實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)顯示，對(duì)三甲胺（魚(yú)腥味主要成分）的去除率高達(dá)98.7%，對(duì)吡啶（燒烤味主要成分）的去除率達(dá)96.3%。

      支持小米全屋智能生態(tài)，可與燃?xì)庠?、空氣凈化器?lián)動(dòng)：當(dāng)燃?xì)庠铋_(kāi)啟時(shí)自動(dòng)啟動(dòng)煙機(jī)，當(dāng)檢測(cè)到空氣質(zhì)量下降時(shí)聯(lián)動(dòng)凈化器加強(qiáng)凈化。更有離家模式，用戶(hù)離開(kāi)廚房后，煙機(jī)會(huì)繼續(xù)運(yùn)行5分鐘確保殘余油煙排盡。

      傳統(tǒng)煙機(jī)每年拆洗油網(wǎng)的成本高達(dá)200元，而小米通過(guò)航天級(jí)不沾油涂層+立體導(dǎo)流槽設(shè)計(jì)，讓油污直接滑落至特制油杯，內(nèi)腔實(shí)現(xiàn)「零積油」。更絕的是，取消傳統(tǒng)油網(wǎng)后，整機(jī)重量減輕30%，安裝維護(hù)更便捷。

      靈動(dòng)手勢(shì)感應(yīng)2.0系統(tǒng)，支持5種手勢(shì)操作：懸停開(kāi)機(jī)、左右劃調(diào)節(jié)風(fēng)速、畫(huà)圈啟動(dòng)爆炒模式。更貼心的是，當(dāng)檢測(cè)到用戶(hù)手持鍋鏟時(shí)，會(huì)自動(dòng)開(kāi)啟「防誤觸」模式，避免炒菜時(shí)的誤操作。配合一字型頂裝設(shè)計(jì)，1.8米身高用戶(hù)也能輕松觸達(dá)操控區(qū)域。

      這款小米油煙機(jī)，用三大核心技術(shù)，徹底改寫(xiě)廚房空氣管理規(guī)則。當(dāng)傳統(tǒng)煙機(jī)還在解決有沒(méi)有吸力時(shí)，它已經(jīng)在思考如何讓廚房空氣比客廳更清新。這不僅是技術(shù)迭代，更是對(duì)中式烹飪場(chǎng)景的深度重構(gòu)。

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