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【劃重點】: 隨著高溫持續肆虐,空調市場迎來銷售狂潮,成為抵御酷暑的利器。與此同時,“下廚猶如蒸桑拿”已成諸多家庭的廚房常態。作為家庭生活的核心空間之一,火爆的空調在廚房卻普遍缺席。
【家電資訊-家電資訊 - 廚衛,作者:編輯】隨著高溫持續肆虐,空調市場迎來銷售狂潮,成為抵御酷暑的利器。與此同時,“下廚猶如蒸桑拿”已成諸多家庭的廚房常態。作為家庭生活的核心空間之一,火爆的空調在廚房卻普遍缺席。
當中國客、臥空調普及率超過85%時,廚房空調普及率卻不足0.2%,與其在社交平臺上隨氣溫飆升的搜索熱度形成鮮明反差。一邊是消費者對清涼廚房的迫切需求,另一邊卻是廚房空調難以走進尋常百姓家的現狀,其原因何在?
《2025年中國廚房空調產品消費指引白皮書》顯示,2024年對廚房空調產品有所了解的消費者僅占24.6%,19.3%的消費者沒聽說過廚房空調。廚房空調對大多數人來說仍是個陌生詞匯,甚至壓根沒想過空調還能進廚房,更別提了解其與傳統空調的區別。而部分了解廚房空調的消費者又認為,廚房空調使用時間短或作用不明顯,其制冷需求可以由客廳空調替代。因此,認知缺失無疑成為市場推廣的首要制約因素。
同時,安裝難題也讓不少人望而卻步。中國廚房空間普遍狹小,且水電線路復雜,老舊廚房又沒有預留外機位,安裝空調需要考慮空間緊湊、線路改造、外機放置等諸多因素。即使這些要求都能滿足,其拆裝過程繁瑣、噪音粉塵大、安裝周期長等問題,又讓空調進廚房“難上加難”。
作為細分場景下的創新品類,廚房的特殊環境給技術研發和實際使用設下了天然障礙。高溫、高濕、高油煙環境對空調性能提出了更嚴苛的要求,嚴重影響其使用效果和壽命。部分產品技術不成熟,用戶又不可避免地需要承擔專業清潔和反復維修的成本,陷入“維護困局”。
從消費預期來看,現代家電《廚房空調消費者調查2025》數據顯示,消費者對廚房空調的單價預算集中在5000元以下,低于主流廚房空調普遍價格區間。而深入消費者購買決策可見,品質與服務也是影響消費者購買廚房空調的主要因素。因此現實問題在于,相比傳統空調,廚房空調的缺陷疊加較高售價,形成“低性價比”感知,使消費者退而求其次選擇涼霸等替代方案。
市場潛力大,須從認知、研發與服務綜合發力
目前,廚房空調雖面臨重重挑戰,但同樣擁有較大的增長潛力。在品質生活趨勢下,廚房的舒適度提升將成為消費升級的方向之一。GFK中怡康推總數據顯示,2024年廚房空調整體銷售量同比增長54%,增速遠超家用空調,截至2024年12月保有量僅81.3萬臺。增長勢頭與低保有量印證了市場的可觀潛力。
近幾年,部分家電頭部品牌加力布局廚房空調市場。綜合家電品牌憑借全品類優勢跨界,吊頂品牌拓展品類,專業空調企業與傳統廚電品牌開拓這一細分領域,各有側重、各具優勢。但目前行業尚未形成穩定格局,整體出貨量也處低位,意味著中小品牌仍可通過強化服務等路徑尋求發展機會。隨著更多企業加入這一賽道,行業發展將會在技術創新、市場開拓等方面煥發新光彩。
盡管廚房空調市場還在起步階段,但廚房的高溫痛點是真實而普遍的,消費者認知普及仍是破局重點。前不久,美的空調發布的《中國沒有孤島之中國招聘啟事》短片出圈,以獨特的視角直擊中國廚房這一“高溫孤島”,讓更多人意識到廚房空調的意義,是市場宣傳與認知普及的成功嘗試。
從政策端來看,《廚房空調器》國標已進入意見收集階段,未來國標的出臺將為市場的健康發展保駕護航。同時,家電國補政策仍在繼續,在大熱的舊改趨勢下,商務部等6部門辦公廳發布《關于做好2025年家裝廚衛“煥新”工作的通知》,也為家裝廚衛“煥新”提供專項補貼。這些政策利好將成為廚房空調市場的潛在增長點,為品牌布局注入強心針。
俗話說“三分產品,七分服務”。政策外部推力固然重要,但直擊痛點的產品與服務才是行業的內生動力。調查顯示,節能省電、防油污、制冷快、低噪音、易安裝等是消費者關注的功能重點。因此無論是產品技術研發、服務體系構建還是用戶認知提升,這些都是應當重點把握的要素和發展趨勢。
圍繞核心痛點,美的以無外機嵌入式設計破解安裝難題,松下聚焦產品耐用性與精巧設計,美爾凱特通過迭代升級完善一體機技術標準,TCL廚房空調則突出抗油污和集成性。與此同時,更多廠家開始選擇與具備服務落地能力的企業合作或實現“銷服一體”,企業也開始自建服務體系并以無塵安裝、一站式拆裝等提升用戶體驗。不斷探索的創新解法,正推動廚房空調的普及,為行業進一步發展提供思路與方向。
未來,當更多人知曉廚房空調的價值,當安裝無憂、使用方便、體驗舒心的廚房空調從可選變為剛需,這場關于廚房的清涼革命才算真正落地。那時廚房將不再是被忽視的“孤島”,烹飪也將回歸應有的舒適。
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